EWG 2014. gada netīro desu saraksts atklāj, ka āboli joprojām ir nopietni piesārņoti ar pesticīdiem ceturtajā gadā pēc rindas

Katru gadu Vides darba grupas (EWG) pircēja rokasgrāmata par pesticīdu ražošanu, pazīstama kā "Dirty Dozen" un "Clean 15" uzrāda sarakstus, parāda patērētājiem, ko valdība nevēlas, lai jūs zināt - kas ražo visvairāk pesticīdu atliekas. EWG savu ikgadējo sarakstu pamato ar 48 populāru augļu un dārzeņu analīzi; Kopā 32 000 paraugu, ko pārbaudīja ASV Lauksaimniecības departaments (USDA) un federālā Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA). Tā kā USDA un FDA nav precīzi guvuši informāciju par saviem secinājumiem, EWG kopā piedāvā ērtu ikgadēju ceļvedi, kurā norādīts, ka patērētājam, kurš ražo vislielāko un zemāko pesticīdu daudzumu. Patērētāji var izmantot sarakstus, lai gūtu gudrākus, veselīgākus lēmumus par to, kā un kur tērēt savus pārtikas dolārus. Piemēram, ja vienums atrodas sarakstā "Netīrie dozētāji", jūs labi varat pavasarīt bioloģiskos nolūkos, lai samazinātu pesticīdu daudzumu. Ja vienums ir iekļauts sarakstā "Tīrs 15", tas nozīmē, ka produktam ir mazāka pesticīdu slodze, un ir drošāk nopirkt parastā veidā nekā vienumi, kas iekļauti sarakstā "Netīrie deviņi". Patlaban par tradicionālajām ābolu nozarēm sliktās ziņas, āboli atkal pārsniedz Dirty Dozen sarakstu, un tas nozīmē, ka āboliem ir vairāk pesticīdu uz vienu kodumu nekā jebkurš cits produkts. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu, kādi citi produkta priekšmeti ir padarījuši Dirty sarakstu un kuri ir drošāki jūsu ģimenei, pat ja jūs to iegādājaties parastās.


Attēls caur Shutterstock

Lielākā daļa produktu, kas parādās 2014. gada Dirty Dozen sarakstā, bija parastajiem vainīgajiem, tostarp zemenēm, vīnogām, selerijām, persikiem, spinātiem, saldajiem papriku, importētiem nektarīniem, gurķiem, ķiršu tomātiem, kartupeļiem un importētajiem zirņiem. Tomēr EWG ir arī saraksts ar Dirty Dozen-Plus, kas parāda, ka lapu zaļumi, piemēram, kaļķakmens un apelsīnu zaļumi, kā arī karstie pipari bieži tika piesārņoti ar insekticīdiem, kas ir īpaši toksiski cilvēku veselībai, tādēļ iegādājoties tos arī organiskajā formā. Ja jūs vēlaties ietaupīt naudu par visiem tiem bioloģiskiem āboliem, kurus jūs iegādājaties, ir patīkami zināt, ka daži produkti, kas iekļauti sarakstā "Tīkls 15", satur mazāk pesticīdu, tādēļ, lai arī vienmēr ir patīkami iegādāties bioloģiskos produktus, jūs varat drošāk pirkt tradicionālā veidā: avokado, kukurūza, ananāsi, kāposti, saldēti zupas zirņi, sīpoli, sparģeļi, mango, papaijas, kivi, baklažāni, greipfrūti, kantalopi, ziedkāposti un batātes.

SVARĪGI - kaut ko domāt par: Kad jūs pērkat produktu, atcerieties, ka jūs to iegādājaties daudzos veidos. Piemēram, ābolus, kas ir piesārņoti ar pesticīdiem, arī nonāk graudaugu, ābolu, sulu, ceptu produktu un citu ābolu produktu veidā, tāpēc mazliet palīdzēt iegādāties veselus, svaigus ābolus organiskajā formā. Jebkurā laikā jūs nopērkat jebkuru parasto preci, kas satur kaut ko no saraksta Dirty Dozen, jūs saņemat vairāk pesticīdu nekā jūs darījāt.

+ EWG 2014. gada pirkšanas rokasgrāmata par pesticīdu ražošanu

Vadošais attēls, izmantojot Shutterstock

Loading...